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無農薬野菜のミレー(千葉)の体験レポート

今度は宅配系でよく目にする、ミレーという会社で野菜を頼んでみました。（2008.1.28）

無農薬野菜のミレーの特長

同じ関東の、しかも千葉限定で地元の野菜を広く届けようという意気込みと、千葉の生産者さんを大事にしようという取り組みが気に入りました。
お野菜ももちろん元気で美味しかったです。

この野菜は、何処のどなたと云う生産者さんたちが明確になっている処も、野菜の無農薬であることをきっちりうたっている処も、とても安心できました。

数々の受賞歴もあるようです。
　【1995年社団法人ニュービジネス協議会ビジネスプラン奨励賞受賞】
　【2004年全国イーコマース協議会ベストＥＣショップ大賞受賞】
　【2006年経済産業省認定ＩＴ経営百選優秀賞受賞】

また、友人の通っていたマクロビオティックの教室では、ミレーから野菜を仕入れていたそうです。
業界の評価も高いようですね。

基本的なこと

楽天で見つけたので、一回ごとに、好きなタイミングで注文することが出来ます。
楽天市場へ出店しているので、ポイントを利用できますし、クレジットカードでの支払いも可能です。
手数料がかからない形でのカード払いを出来るだけ我が家では利用しているので、カードで支払える利点は重要です。

その他、楽天バンク、銀行振り込み、代引き、イーバンク決済など、一般的な支払い方法は一通り使えるようです。

楽天でなく、自社サイトもきちんとあり、、そちらでも各種クレジットカードを利用できます。
クレジットカードで支払いたい主義の私には、やはりこの対応をしてくれる会社がありがたいと思っています。

また、会員になると主に下記のような、お得な特典があります。（入会金、年会費無料）
●全ての商品が会員価格に。
●送料も会員送料に。

取り寄せた内容と利用法

私が選んだのは、限定！こだわり野菜おためしセット1575円と、無添加のベーコンがあったのでそちらをあわせて注文しました。
送料は通常送料が472円、クール代が210円でした。

にんじん 500g、かぶ 1束、スティックブロッコリー 150g、ごぼう 1本、ほうれん草 250g、たあ菜 1個、レタス類 1個、生しいたけ 100g、たまごハーモニー 6個
かぶは、実も葉もスープに使ったりしました。
詳しくはかぶ＋さつまいものスープでご覧下さい。

この他には、ホットサラダにしたり、味噌汁の実にしたり。冬を味わう代表格の野菜です。
卵とベーコンとレタスを使いました。
美味しい素材を組み合わせるだけで、確実に美味しくなるのだということを実感しました。
それぞれの味がしっかりしていることに、改めて吃驚！
詳しくはベーコンエッグマフィンに掲載しています。
豚ロースかつがあったので、タアサイと椎茸と共に卵で閉じて、丼にしました。

肉厚の椎茸の濃い美味しさはボリュームがあり、ロースかつを少なめにしてカロリーダウンを図れますよ。

にんじん、ごぼうなども入った味噌汁と共に。
クグロフを焼いた翌日、トーストして朝ごはんにする際にもレタスを添えて。
卵とじゃがいものサラダの下に敷いています。

レタスの味が濃い、と感じたのはこれが初めてでした。
存在感が凄いレタス・・・！
12月にはレタスを食べないと思っていたのに、今回は美味しく楽しめました。
はまっているペペロンチーノにも、ほうれん草を使います。
粒コーンを合わせましたが、ほうれん草を引き立たせるための色合いもいいし、ピリ辛の味付けにあって、甘みのアクセントになります。
定点観測でカスタードプリン。
少し不精して、よくかき混ぜが足りなかったのですが、卵の濃いプリッとした味わいがよく判りました。
この卵は買い！です。
上記のカスタードプリンの半分には濃い目に淹れたコーヒーを溶かしてコーヒープリンにしました。
しかし、蒸し上げる時に火が強すぎたため、すが入ってしまいました。
痛恨のエラーです・・・！
味は美味しかったんですけどねえ。
スティックブロッコリーは、今注目の新しい野菜で、茎の部分がながーいブロッコリー。
これは茹でて、あっという間に食べてしまいました。
今までマヨネーズをつけたりしていたのですが、塩ゆでしたそのままの味がとても美味しいのが発見でした。
ごぼうもきんぴらにしたら、すぐになくなってしまいました。
凄い勢いで今回の野菜は消費したと思います。

無農薬野菜のミレーの所感

減農薬より無農薬の方が味が濃いような気がしました。
虫も割りといたので、ますます農薬が無い状態だったんだなあと実感しました。

マクロビオティックの本を出版した友人が「私が習っていたマクロビオティックの教室は、ミレーから野菜を仕入れていたよ」と話してくれて、その野菜たちの品質にも太鼓判を押されたような嬉しさを感じました。

農薬等の使用回数